La Brasserie de la Digue

Dans le sillage du renouveau de la Place de la Digue, le bien nommé Gaetano Italiano, ancien patron du Café Leffe, a créé avec deux associés une magnifique brasserie à l'emplacement de l'ancienne Cour des Miracles. Mais futé, il a aussi racheté l'arrière des bâtiments voisins afin de créer un espace étonnant, que je vous propose de découvrir. C'est la nouvelle meilleure brasserie de la région de Charleroi ! (Philippe Genion, le Carolo Gourmand)